L′azienda MARZO SRL nasce nel 1992 importando dalla Sardegna e commercializzando sul territorio salentino il tipico formaggio sardo ′Gavoi′.
Successivamente grazie all′intuizione del signor Franco Marzo, che percepisce come lo sviluppo del turismo nella sua terra , possa offrire un proficuo lavoro, l′azienda si evolve. Così con il supporto della figlia , la signora Maria Consiglia Marzo e del genero Marcello Santoro, l′azienda si affaccia nel mondo della ristorazione e con costanza e impegno crescente guadagnano la fiducia degli addetti ai lavori.
Oggi con un′accurata selezione delle materie prime quali la farina della linea ′TRE GRAZIÉ Progeo di cui si fregia di essere rivenditore autorizzato, oltre che di olio d′oliva e di semi, pomodori pelati, spezie, salumi e formaggi e anche articoli no food, l′azienda si pone come punto di riferimento per le attività del basso Salento come: ristoranti, pizzerie, panifici, bar, pasticcerie, fast-food, mense e comunità.
Il magazzino dell′azienda , ristrutturato nel 2017 per una migliore efficienza e organizzazione, offre la possibilità di acquistare in loco prodotti di prima scelta a prezzi competitivi.
L′organizzazione fornisce anche il servizio a domicilio avvalendosi di propri collaboratori fidati e professionali.